"La qualità è di famiglia"

Alla linea degli oli, abbiamo aggiunto una vasta gamma di prodotti tipici della tradizione ligure, frutto di ricette selezionate, arricchite dall’esperienza della nostra famiglia, tra i quali spiccano: le olive taggiasche, in salamoia e snocciolate in olio extra vergine di oliva, il pesto rosso, il pesto alla salvia, il pesto di peperoni e il nostro pesto con basilico genovese D.O.P., articolo principe della nostra gamma di prodotti caratteristici della Liguria. La nostra ricetta lo rende molto simile al pesto fatto in casa dato che utilizziamo solo materie prime di alta qualità: olio extra vergine di oliva, basilico genovese D.O.P., Grana Padano, pinoli. Per rendere questo prodotto più competitivo, abbiamo anche pensato di creare un’alternativa utilizzando, in sostituzione dell’olio extra vergine, l’olio di semi di girasole che utilizzato a freddo non altera le caratteristiche del prodotto. La nostra scelta è sempre stata quella di puntare sulla qualità e sulla tipicità, e tale rimarrà anche in futuro.

Alcuni premi e menzioni al merito

11 anni di Premio Ercole Olivario

Premio per L'Eccellenza Olearia Ligure

D.O.P. Riviera Ligure - Menzione di Merito

GAMBERO ROSSO
Sua Eccellenza Italia 2013
_Dal fiore...
Il nuovo stabilimento
I nostri ulivi
L abbacchiatura
 
Il primo olio
Stoccaggio
 
 
Confezionamento
Olive
 
Pesti
 
 
 
Etichettatura




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